Ravioli di barbabietola (vegan)

Ravioli di barbabietola (vegan)

4.2 13 avaliações

Preparo 1h

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale

Ripieno

20 g di capperi sotto sale dissalati
100 g di spinaci baby freschi puliti
150 g di tofu a pezzi
50 g di gherigli di noci
10 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
10 foglie di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

farina di semola di grano duro q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 12.2 g

Energia 1761 kJ / 421 kcal

Gordura 11.1 g

Fibra 4.7 g

Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Benessere e colore 5 Receitas
Itália

Un morso di arcobaleno 62 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fusilli tricolore

30min

Risotto mimosa

55min

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Lasagne classiche

2h

Pasta alla ionica

30min

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

30min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1h 10min

Lasagne al forno

2h 30min

Spaghetti cacio e pepe

35min

Linguine con scampi al limone

20min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45min

Risotto alle cozze

1h 5min

Mostrar tudo