Gelado de stracciatella

Gelado de stracciatella

4.5 24 avaliações

Preparo 10min

Total 8h

8 doses

Ingredientes

açúcar
100 g
açúcar baunilhado
1 c. sopa de
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
pepitas de chocolate
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 68 mg

Proteína 3.1 g

Energia 1240.6 kJ / 296.5 kcal

Gordura 21.5 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 13.3 g

Hidratos de carbono 24.1 g

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