Marinatura per la selvaggina

Marinatura per la selvaggina

4.9 12 avaliações

Preparo 15min

Total 20min

1 Ricetta completa

Ingredientes

2 spicchi di aglio
1 foglia di salvia fresca lavata
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
250 g di vino rosso
50 g di olio extravergine di oliva
6 bacche di ginepro
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di origano secco
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Ricetta completa

Proteína 1.8 g

Energia 2883 kJ / 689 kcal

Gordura 50.6 g

Fibra 3.5 g

Hidratos de carbono 9.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grigliamo? 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sugo di cozze e vongole

1h 20min

Ketchup light

1h 10min

Salsa al sedano (vegan)

15min

Sopa de Ajoblanco

10min

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

45min

Ragù alla soia (vegan)

40min

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5h 30min

Marinatura allo yogurt piccante

15min

Condimento ai carciofi veloce

10min

Tzatziki

20min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min

Dressing alla salsa di soia

10min

Mostrar tudo