Marinatura per la selvaggina

Marinatura per la selvaggina

4.9 12 avaliações

Preparo 15min

Total 20min

1 Ricetta completa

Ingredientes

2 spicchi di aglio
1 foglia di salvia fresca lavata
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
250 g di vino rosso
50 g di olio extravergine di oliva
6 bacche di ginepro
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di origano secco
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Ricetta completa

Proteína 1.8 g

Energia 2883 kJ / 689 kcal

Gordura 50.6 g

Fibra 3.5 g

Hidratos de carbono 9.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grigliamo? 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hummus di barbabietole

25min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25min

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Condimento ai carciofi veloce

10min

Vellutata di zucca e scampi

2h

Chutney al mango e senape

1h 10min

Salsa piccante allo zenzero

30min

Marinatura all'arancia e finocchietto

20min

Conserva di melanzane

1h 30min

Salsa cremosa alla Feta

10min

Pesto di lattuga

15min

Mostrar tudo