Gratin d'aubergine au parmesan

Gratin d'aubergine au parmesan

4.2 335 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

3 aubergines
50 g d'huile d'olive
80 g de parmesan
1 gousse d'ail
3 œufs
50 g de crème fraîche légère
150 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
3 tomates olivette coupées en rondelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11.2 g

Energia 960.7 kJ / 231.7 kcal

Gordura 17.3 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 7.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Blog & co - Cooking Julia Vol. I 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Galettes de légumes

20min

Dahl de pois cassés

1h 55min

Aubergines roulées à la ricotta

1h 30min

Korma veggie aux noix de cajou

55min

Soufflé au chèvre et au thym

1h

Flans vapeur aux épinards

40min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45min

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1h 45min

Curry de légumes au lait de coco

50min

Risotto au lait de coco

30min

Gnocchi au brocoli et bleu

40min

Asperges sauce à l'orange

55min

Mostrar tudo