Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 35min

1400 g

Ingredientes

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 4.7 g

Energia 820.9 kJ / 196.1 kcal

Gordura 10.6 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 20.6 g

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