Glasaż kakaowy

Glasaż kakaowy

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Preparo 10min

Total 35min

1 porcja

Ingredientes

15 g żelatyny w proszku
215 g wody
300 g cukru
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
165 g syropu glukozowego
100 g kakao naturalnego, niesłodzonego
10 g oleju

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 160.3 mg

Proteína 37.7 g

Energia 11926.5 kJ / 2850.5 kcal

Gordura 116.2 g

Fibra 37.2 g

Gordura saturada 66.3 g

Hidratos de carbono 490.5 g

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