Tarte de mousse de chocolate

Tarte de mousse de chocolate

4.4 92 avaliações

Preparo 30min

Total 12h 30min

8 doses

Ingredientes

Massa

farinha
200 g
manteiga
90 g
água
40 g
açúcar
1 c. chá de
clara de ovo p/ pincelar
1

Recheio

açúcar
50 g
claras de ovo
3
sal
1 pitada de
leite
100 g
manteiga
75 g
gemas de ovo
3
chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g

Cobertura

natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
açúcar
1 c. sopa de
chocolate em raspas
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 66.1 mg

Proteína 7.7 g

Energia 2217.5 kJ / 530 kcal

Gordura 37.9 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 22.9 g

Hidratos de carbono 41.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

30.Trinta.30 90 Receitas
Portugal

Para todos os dias 21 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gelado de avelã com molho de chocolate

9h

Queques de banana e cranberries

45min

Gelado de apple crumble

8h 30min

Bolo 10º aniversário do Cookidoo®

2h

Doce de pêssego com hortelã

45min

Argolas de limão e canela

2h 15min

Crepes com fruta e creme de baunilha

25min

Fondant de chocolate e castanha

1h 30min

Tarte de Natal

35min

Crème brulée com coco e lima

1h 15min

Gelado de amêndoa

8h

Gelado de laranja em base de arroz tufado

11h

Mostrar tudo