Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Crêpes con finocchi e formaggio di capra

Crêpes con finocchi e formaggio di capra
4.6 19 avaliações
Preparo 15min
Total 55min
4 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Crêpes
  • 50 g di burro + q.b.
  • 500 g di latte
  • 200 g di acqua
  • 250 g di farina tipo 0
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
Besciamella
  • 500 g di latte
  • 50 g farina
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 50 g di burro
Ripieno
  • 500 g di acqua
  • 300 g di finocchi a tocchetti (2 cm)
  • 1 scalogno a metà
  • 2 rametti di timo fresco le foglioline
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 200 g di formaggio di capra tipo Chevre, a pezzi
Terminare la preparazione
  • burro q.b.
  • 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 34 g
Energia 3606 kJ / 862 kcal
Gordura 49.2 g
Fibra 4.3 g
Hidratos de carbono 70.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Colori di primavera 5 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fusilli tricolore

4.1(39)

30 分钟

Risotto mimosa

4.7(51)

55 分钟

Tagliatelle al ragù

4.8(167)

1小时 10 分钟

Lasagne classiche

4.7(380)

2小时

Pasta alla ionica

4.8(196)

30 分钟

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

4.5(49)

30 分钟

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(406)

1小时 10 分钟

Lasagne al forno

4.7(207)

2小时 30 分钟

Spaghetti cacio e pepe

4.2(109)

35 分钟

Linguine con scampi al limone

4.7(95)

20 分钟

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

4.2(112)

45 分钟

Risotto alle cozze

4.4(47)

1小时 5 分钟

 Mostrar tudo