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Apfel-Weizensauerteig

Apfel-Weizensauerteig
4.3 102 avaliações
Preparo 20min
Total 48h 20min
400 g
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Ingredientes

  • Äpfel unbehandelt, sehr reif und saftig (siehe Tipp)
    2
  • Wasser (ca. 30°C)
    150 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 5 g
Energia 750 kJ / 179 kcal
Gordura 1 g
Fibra 2.2 g
Hidratos de carbono 37 g

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