Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Roggensauerteig

Roggensauerteig
4.8 330 avaliações
Preparo 20min
Total 96h 20min
550 g
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Roggenkörner
    100 g
  • Roggenmehl Type 1150 oder 960
    150 g
  • Wasser (ca. 35°C)
    300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Proteína 4 g
Energia 587 kJ / 158 kcal
Gordura 1 g
Fibra 5 g
Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brot backen 70 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Der Eintopf

4.2(122)

45 min

Jerusalem-Gewürzmischung

4.7(71)

5 min

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

4.9(237)

35 min

Kokosbutter

3.4(26)

5 min

Rotkohl-Gewürzmischung

4.4(7)

5 min

Paprika-Chili-Salz

4.8(73)

12 godz.

Milchkefir (Grundrezept)

4.5(8)

48 godz.

Ugali (Maismehlbrei)

5.0(8)

35 min

Zuckersirup - Läuterzucker

4.9(334)

20 min

Balsamico-Schalotten

4.6(8)

25 min

Heidelbeermarmelade

4.5(13)

45 min

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

4.5(51)

8 godz. 10 min

 Mostrar tudo