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Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout
Preparo 20min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Oregano abgezupft10 Stängel
-
Wasser und etwas mehr zum Kochen600 g
-
rote Paprika geviertelt2
-
Tomaten, reif750 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Zwiebeln halbiert2
-
Bacon fein gewürfelt125 g
-
Olivenöl2 EL
-
Tomatenmark2 EL
-
Paprika rosenscharf2 TL
-
brauner Zucker1 TL
-
Salz und etwas mehr zum Kochen½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Makkaroni kurz500 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
28 g
Energia
3205 kJ /
766 kcal
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
108 g
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