Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

4.3 48 avaliações

Preparo 25min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie abgezupft
5 - 8 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Butter
20 g
Garnelen, roh, geschält
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 ½ TL
Schalotten halbiert
30 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, halbiert
30 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
8 EL
Rinderhackfleisch
150 g
Schweinehackfleisch
100 g
Safranfäden in 1 EL Wasser eingeweicht
15
Paniermehl
30 g
Senf, mittelscharf
1 EL
Ricotta
20 g
Ei (Kl. M)
1
Pfeffer
4 Prisen
Wasser und etwas mehr zum Kochen
600 g
Tagliatelle
400 g
Chilischoten, rot, getrocknet
2
Knoblauchzehen
2
Fleur de Sel
4 Prisen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 38 g

Energia 3584 kJ / 855 kcal

Gordura 41 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Asia-Hackbällchen mit Reis

1h

Schweinefilet mit Paprika-Rahm-Sauce und Salbei-Gnocchi

1h 15min

Rindsrouladen

1h 30min

Coq au vin

2h

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

1h

Ungarisches Paprikagulasch

2h

Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste

40min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min

Spanischer Kartoffelauflauf

1h 30min

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

9h

Mostrar tudo