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Pappardelle spinaci e cipollotti
Preparo 20min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
Pappardelle
-
200 g di farina tipo 0
-
2 uova
-
15 g olio extravergine di oliva
-
farina di semola q.b.
Sugo agli spinaci e cipollotti
-
80 g di cipollotto a pezzi
-
60 g di pancetta a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di spinaci baby freschi
-
100 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
16.4 g
Energia
1786 kJ /
427 kcal
Gordura
19.3 g
Fibra
3.7 g
Hidratos de carbono
47 g
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