Profiterole bianco

Profiterole bianco

3.9 12 avaliações

Preparo 30min

Total 3h 15min

18 pezzi

Ingredientes

Pasta choux

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al cioccolato fondente

50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di latte
50 g di zucchero
25 g di farina tipo 00
1 uovo

Copertura al cioccolato bianco

100 g di cioccolato bianco a pezzi
350 g di panna (min. 30% di grassi)
riccioli di cioccolato q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 4.3 g

Energia 875 kJ / 209 kcal

Gordura 14.1 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 16.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pasqua vegetariana 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bignè al cioccolato

3u.

Chiffon cake cappuccino

1u. 10min

Granita alle mandorle e lime

10min

Tortini alle carote

50min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2u.

Crostatine di farro con crema di yogurt e composta di ciliegie

1u. 30min

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

11u. 40min

Torta noci e caffé al vapore

1u. 10min

Blueberry cupcake

1u. 55min

Pop corn al caramello

1u.

Semifreddo al cioccolato/caffé

6u. 30min

Crumble estivo alla fragola e yogurt

20min

Mostrar tudo