Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

4.5 39 avaliações

Preparo 30min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Spaghetti alla chitarra

300 g di farina di semola di grano duro + q.b.
170 - 180 g di acqua

Sugo ai piselli

50 g di cipolla bianca a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di piselli freschi
120 - 130 g di panna vegetale
½ cucchiaino di curcuma in polvere
2 pizzichi di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 14.4 g

Energia 1908 kJ / 456 kcal

Gordura 13.5 g

Fibra 7.8 g

Hidratos de carbono 69.2 g

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Itália

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