Cannelloni di fave
TM5 TM31 TM6

Cannelloni di fave

4.5 (17 avaliações )

Ingredientes

Cannelloni

  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

  • 200 g di pecorino ben stagionato, a pezzi
  • 150 g di fave fresche, sgranate
  • 8 foglie di basilico fresche, lavate
  • 250 g di ricotta di pecora, scolata
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale

Besciamella

  • 500 g di latte
  • 40 g di farina tipo 00
  • 20 g di burro
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata

Nutrição
por 1 porzione
Energia
2276 kJ / 544 kcal
Proteína
26.6 g
Hidratos de carbono
50.9 g
Gordura
26 g
Fibra
2.6 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo