Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Meat and Rice
- 3 ½ oz long-grain rice
- water, to soak rice
- 16 oz beef brisket, untrimmed, cubed (1 in.)
- 24 oz water
- 2 pinches ground cumin
- 1 pinch chili powder
- 1 dried bay leaf
- 2 ½ oz white onion
- ½ tsp salt
Beans
- 1 can black beans (approx. 15 oz), rinsed and drained
- 5 oz canned sweet corn kernels, drained
- 2 pinches ground cumin
-
2
pinches chipotle chili powder
ou 2 pinches ancho chili powder - 4 ½ oz canned tomato sauce
- ½ tsp salt
Burrito
- 10 large flour tortillas
- salad greens, to serve
- pico de gallo, to serve
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 1529.2 kJ / 365.5 kcal
- Proteína
- 16.1 g
- Hidratos de carbono
- 43.5 g
- Gordura
- 14.3 g
- Gordura saturada
- 4.8 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 633.6 mg
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