Carnitas
TM6 TM5

Carnitas

4.3 (32 avaliações )

Ingredientes

  • 2 oz white onion
  • 5 sprigs cilantro, leaves only
  • 12 oz vegetable shortening
  • 21 oz pork tenderloin, cut into pieces (1 in.)
  • 1 oz orange juice
  • 1 orange, quartered, unpeeled
  • 2 tsp salt
  • 5 whole allspice
  • 5 sprigs thyme, leaves only
  • 6 corn tortillas, to serve
  • 2 - 3 limes, quartered, to serve
  • salsa, to taste, to serve

Nutrição
por 1 portion
Energia
925 kJ / 221 kcal
Proteína
23 g
Hidratos de carbono
14 g
Gordura
8 g
Fibra
2 g

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