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Linsotto mit Speck und Pilzen
Preparo 10min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Porree in feinen Ringen (ca. 2 mm), davon 2 EL zum Dekorieren beiseite gelegt100 g
-
Speckwürfel200 g
-
Butter weich, in Stücken30 g
-
Beluga Linsen, getrocknet200 g
-
Wasser470 g
-
Balsamico, dunkel10 g
-
Champignons in dünnen Scheiben200 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
23 g
Energia
2470 kJ /
590 kcal
Gordura
44 g
Fibra
10.1 g
Hidratos de carbono
23 g
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