Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

4.4 133 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 40min

8 porcji

Ingredientes

Farsz

120 g orzechów włoskich, łuskanych
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
120 g cebuli przekrojonej na pół
30 g masła
25 g bułki tartej
1 jajko
1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
¾ - 1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Pieczony schab

1200 g schabu wieprzowego w całości
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
5 łyżek wody

Sos

120 g wody
2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
¼ - ½ łyżeczki soli (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 35.5 g

Energia 1743.3 kJ / 416.4 kcal

Gordura 27.9 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 7.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOBRZE UPIECZONE 20 Receitas
Polónia

ZIMA 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kurczak z sałatką z ziemniaków na ciepło

55 min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

1 godz.

Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

2 godz. 15 min

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 min

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

1 godz.

Kurczak po cygańsku

1 godz. 20 min

Burger XXL

1 godz. 55 min

Cordon bleu z kurczaka

20 min

Udka kurczaka pieczone na kapuście

1 godz. 10 min

Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami

1 godz. 35 min

Karkówka po karkonosku

1 godz. 50 min

Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado

10 godz. 30 min

Mostrar tudo