Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

4.4 133 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 40min

8 porcji

Ingredientes

Farsz

120 g orzechów włoskich, łuskanych
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
120 g cebuli przekrojonej na pół
30 g masła
25 g bułki tartej
1 jajko
1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
¾ - 1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Pieczony schab

1200 g schabu wieprzowego w całości
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
5 łyżek wody

Sos

120 g wody
2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
¼ - ½ łyżeczki soli (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 35.5 g

Energia 1743.3 kJ / 416.4 kcal

Gordura 27.9 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 7.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOBRZE UPIECZONE 20 Receitas
Polónia

ZIMA 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

40min

Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką

1h 25min

Kanapki z pulpetami z kurczaka

1h

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1h 5min

Bigos cygański

1h

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

30min

Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)

2h 45min

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1h

Curry z soczewicy z kurczakiem

8h 35min

Smash burger

45min

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1h 35min

Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem

1h 25min

Mostrar tudo