Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Potato Curry (Ala Hodi)

Potato Curry (Ala Hodi)
4.2 6 avaliações
Preparo 20min
Total 40min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • water
    600 g
  • potatoes peeled and cut in pieces (2-3 cm)
    1000 g
  • onion
    ½
  • garlic cloves
    2
  • bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
    2
  • pandan leaf tied in a knot
    1
  • fenugreek seeds
    ½ tsp
  • cinnamon stick
    1
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • fresh curry leaves
    5
  • coconut milk
    100 g
  • coconut cream
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • lime juice to taste
    1 - 2 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g
Energia 774 kJ / 184 kcal
Gordura 6 g
Fibra 5 g
Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sri Lankan Feast 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vegetable Consommé with Gnocchi

4.0(3)

30 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.0(210)

25 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(95)

2 h 5 min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

4.2(504)

25 min

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

4.2(26)

1 h 25 min

Chana Masala

4.1(176)

45 min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

4.6(58)

45 min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

4.1(195)

30 min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

4.2(55)

20 min

Black Bean Quesadillas with Guacamole

4.7(515)

25 min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

4.7(368)

1 h 30 min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

4.0(116)

50 min

 Mostrar tudo