Potato Curry (Ala Hodi)

Potato Curry (Ala Hodi)

4.2 6 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

water
600 g
potatoes peeled and cut in pieces (2-3 cm)
1000 g
onion
½
garlic cloves
2
bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
2
pandan leaf tied in a knot
1
fenugreek seeds
½ tsp
cinnamon stick
1
ground turmeric
¼ tsp
fresh curry leaves
5
coconut milk
100 g
coconut cream
100 g
fine sea salt
1 tsp
lime juice to taste
1 - 2 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 774 kJ / 184 kcal

Gordura 6 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sri Lankan Feast 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cauliflower Cheese

50min

Tomato Soup with Burrata

35min

Mushroom Wellington

2h 20min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30min

Beetroot and Halloumi Burgers

1h

Kale Pesto Pasta Salad

50min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25min

Pasta and Chickpea Salad

25min

Gluten-free Vegan Lasagne

2h 20min

Spanakopita

2h 10min

Lentil moussaka

2h 20min

Chickpea Pancakes

20min

Mostrar tudo