Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

3.4 5 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di cozze fresche pulite
1000 g di acqua + q.b.
1 fettina di limone
2 cucchiaini di sale grosso
600 g di patate pelate e a fettine (5 mm)
50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di peperoncino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
450 g di fagioli bianchi di Spagna cotti (vedere consigli)
2 cucchiai di pangrattato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13.9 g

Energia 1230 kJ / 294 kcal

Gordura 11.5 g

Fibra 5.8 g

Hidratos de carbono 33.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I tesori del mare 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Polpette di fave e pecorino

40min

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5h

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1h 20min

Fregola ai frutti di mare

40min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1h 55min

Coda di rospo croccante su purea nera

1h 50min

Risotto con verdure e sogliola

40min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40min

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1h 30min

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19h 15min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20min

Mostrar tudo