Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Gingerbread Men
- ½ inch fresh ginger
- 5 oz sugar
- 6 oz unsalted butter, cut into pieces
- 4 oz molasses
- 2 oz maple syrup
- 3 tbsp ground ginger
- 1 tsp cinnamon
- ½ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground cloves
- 18 oz all-purpose flour, plus extra to dust
- 1 tsp baking soda
- ¼ tsp salt
- 1 large egg
Royal Icing
- 14 oz sugar, divided
-
1
egg white, from a large pasteurized egg
ou 3 tbsp liquid egg whites, pasteurized - 1 tbsp lemon juice
- 2 tbsp hot water
- food coloring (e.g., red, green, silver, blue, gold)
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 808 kJ / 193 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 5 g
- Fibra
- 1 g
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