Musaca

Musaca

4.4 8 avaliações

Preparo 40min

Total 2h 30min

8 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 33 g

Energia 2508 kJ / 598 kcal

Gordura 37 g

Fibra 5.1 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ocolul Pământului 11 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min

Pui în stil indian

1h

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2h 10min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min

Pui cu sos cremos de boia

40min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Mostrar tudo