Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

4.5 18 avaliações

Preparo 1h

Total 1h 40min

10 fette

Ingredientes

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova (circa 200 g)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
60 g di amido di mais (maizena)
200 g di zucchero
1 pizzico di sale
50 g di latte
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema agli agrumi

2 uova
100 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
250 g di mascarpone
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
1 limone la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
1 arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)

Terminare la preparazione

250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
100 g di acqua
10 g di zucchero
1 arancia a fette

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Proteína 9 g

Energia 2320 kJ / 555 kcal

Gordura 28.6 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 65.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 85 Receitas
Itália

Incaricate in cucina 5 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3 Std. 30 Min

Morettini

3 Std. 10 Min

Semisfere cheesecake al mango

4 Std.

Torta agli agrumi

45 Min

Pumpkin pie

2 Std. 30 Min

Cheesecake di Halloween

40 Min

Lecca lecca di frutta e cioccolato

1 Std.

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50 Min

Crumble al pane speziato, cocco e banana

1 Std.

Porridge yogurt e frutti rossi

8 Std. 10 Min

Yogurt di avena e arancia

12 Std. 30 Min

Cioccolata da sciogliere

Keine Bewertungen

Mostrar tudo