Orangentarte mit Weinschaumsauce

Orangentarte mit Weinschaumsauce

4.0 2 avaliações

Preparo 45min

Total 3h 35min

12 Stücke

Ingredientes

Teig

Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
200 g
Puderzucker
60 g
Salz
1 Prise
Vanilleschote nur das Mark
1
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Ei (Kl. M)
1

Füllung

Orangen Bio, filetiert, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält
6
Marzipanrohmasse
100 g
Eiweiß (Kl. M)
2
Pinienkerne
40 g
40 g Mandelstifte
Orangenmarmelade oder Orangengelee
100 g
Orangenlikör
2 EL
2 EL Orangensaft

Weinschaumsauce

Ei (Kl. M)
1
Eigelb (Kl. M)
2
Zucker
2 EL
Orangensaft
40 g
Weißwein
70 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 6 g

Energia 1347 kJ / 321 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Johannisbeer-Joghurt-Kuchen

2h 20min

Donauwellen

2h 40min

Fußball-Amerikaner

2h 30min

Italienische Obsttorte

3h 15min

Nuss-Nougat-Stern mit Nutella

2h 15min

Versunkener Apfel-Zwieback-Kuchen

3h

Schoko-Streusel-Muffins

1h 30min

Apfeltaschen

2h 40min

Nuss-Karamell-Creme-Torte

12h

Schoko-Karamell-Hörnchen

3h

Karamell-Cheesecake

7h 15min

Aprikosen-Walnuss-Riegel

1h 30min

Mostrar tudo