Seafood en papillote with saffron potatoes

Seafood en papillote with saffron potatoes

3.2 6 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
water
500 g
salt
1 ½ tsp
new baby potatoes peeled and cut into halves (approx. 8)
300 g
saffron
2 pinches
firm white fish fillets (see Tips)
4
unsalted butter cut into pieces
40 g
vermouth (see Tips)
20 g
pouring (whipping) cream
20 g
frozen peas to taste
50 - 80 g
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels debearded and cleaned (see Tips)
20

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 703.1 mg

Proteína 36.7 g

Energia 1315.5 kJ / 313.2 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 7.3 g

Hidratos de carbono 11.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meals in a Flash 91 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tuna sushi rolls

1h 25min

Coconut turmeric fish curry

40min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35min

Garlic prawns

25min

Chilli garlic prawns

10min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30min

Curry laksa

45min

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55min

Prawn tacos with avocado lime sauce

50min

Sambal udang (Skinnymixers)

50min

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Mostrar tudo