Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Seafood en papillote with saffron potatoes

Seafood en papillote with saffron potatoes
3.2 6 avaliações
Preparo 15min
Total 35min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • water
    500 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • new baby potatoes peeled and cut into halves (approx. 8)
    300 g
  • saffron
    2 pinches
  • firm white fish fillets (see Tips)
    4
  • unsalted butter cut into pieces
    40 g
  • vermouth (see Tips)
    20 g
  • pouring (whipping) cream
    20 g
  • frozen peas to taste
    50 - 80 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh mussels debearded and cleaned (see Tips)
    20

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 703.1 mg
Proteína 36.7 g
Energia 1315.5 kJ / 313.2 kcal
Gordura 12.8 g
Fibra 2.6 g
Gordura saturada 7.3 g
Hidratos de carbono 11.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meals in a Flash 91 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Scallops with pea purée

4.8(118)

25min

Salmon and fennel risotto

4.4(129)

30min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

4.0(12)

30min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

4.1(15)

35min

Steamed prawns or scallops

4.5(10)

20min

Seafood bisque

4.3(23)

1h 10min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

5.0(1)

1h

Tuna poke bowl

4.6(37)

1h

Mussels in turmeric and ginger broth

4.6(28)

20min

Steamed coconut and prawn soup

4.2(50)

30min

Tuna sushi rolls

4.4(22)

1h 25min

Salmon en croute

4.7(152)

50min

 Mostrar tudo