Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 - 800 g fresh boneless salmon fillet, skin removed if preferred (see Tips)
- 3 star anise
- 1 tsp black peppercorns
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tsp coriander seeds
- 125 g white sugar
- 125 g sea salt
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- cold water, to rinse
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 927.2 kJ / 220.8 kcal
- Proteína
- 17.3 g
- Hidratos de carbono
- 13.3 g
- Gordura
- 11.3 g
- Gordura saturada
- 3.1 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sódio
- 4655.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1h 30min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 min
Thai-style fish cakes
30 min
Fish pie
1 Std. 15 Min
Risoni with salmon and spinach
25 min
Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25 min
Coconut fish curry
1sa 10 dk
Tuna sushi rolls
1h 25min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 min
Chilli and garlic prawns
1sa 10 dk
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1 godz.
Salmon niçoise salad
35 min