Maccheroni a fezze con pesto di melanzane

Maccheroni a fezze con pesto di melanzane

4.6 47 avaliações

Preparo 30min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

Maccheroni a fezze

500 g di farina di semola di grano duro + q.b.
250 g di acqua
1 pizzico di sale

Pesto di melanzane

300 g di pomodorini ciliegia a metà
1 spicchio di aglio
300 g di melanzane a dadini (1 cm)
60 g olio extravergine di oliva
60 g di Parmigiano reggiano a pezzetti
30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

farina di semola di grano duro q.b.
acqua q.b.
sale q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 14.5 g

Energia 1926 kJ / 460 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 5.4 g

Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Incaricate in cucina 9 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lasagne alle verdure (vegan)

2h

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30min

Risotto alle pere e gamberetti

50min

Insalata di riso verde ai gamberi

1h 50min

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2h

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2h

Cous cous spinaci e uvetta

45min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1h 30min

Tubettini alla maiorese

55min

Pad thai

45min

Penne lisce al ragù di trevisana

40min

Tortiglioni in salsa eoliana

40min

Mostrar tudo