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Croquetes de camarão

Croquetes de camarão
4.5 21 avaliações
Preparo 10min
Total 2h 30min
36 unidades
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Ingredientes

  • queijo Emmental
    100 g
  • sobras de pão partido em pedaços
    200 g
  • camarão c/ casca
    400 g
  • leite
    500 g
  • azeite
    30 g
  • dentes de alho
    2
  • malagueta (opcional) cortada em pedaços
    1
  • coentros só as folhas
    15 g
  • caldo de marisco
    ½ cubo de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta-de-caiena em pó
    1 pitada de
  • farinha mais q.b. p/ panar
    150 g
  • manteiga
    50 g
  • ovos batidos p/ panar
    3
  • Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 4935.8 mg
Proteína 151.7 g
Energia 12011.1 kJ / 2870.7 kcal
Gordura 138.9 g
Fibra 12.6 g
Gordura saturada 64.3 g
Hidratos de carbono 248.4 g

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