Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pielmieni

Pielmieni
4.7 226 avaliação
Preparo 45min
Total 1h 10min
4 porcje
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Farsz
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 250 g mięsa wieprzowego np. z łopatki lub szynki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
  • 150 g mięsa wołowego bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
  • 60 g wody
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
  • 400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 240 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania
  • 20 g oleju rzepakowego
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania
  • biały ocet winny do skropienia pielmieni
  • pieprz czarny, świeżo mielony do oprószenia pielmieni
  • kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porcję

Proteína 31.3 g
Energia 2837 kJ / 677.6 kcal
Gordura 27.3 g
Fibra 2.8 g
Hidratos de carbono 78.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA KRESOWA 10 Receitas
Polónia
KUCHNIA UKRAIŃSKA 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

4.1(137)

2h

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

5.0(2)

170h 20min

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

4.6(141)

3h 40min

Burger XXL

Burger XXL

4.6(11.2K)

1h 55min

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

4.7(688)

1h 55min

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

4.7(208)

2h 50min

Bigos podhalański

Bigos podhalański

4.8(2.5K)

1h 40min

Udka kurczaka pieczone na kapuście

Udka kurczaka pieczone na kapuście

4.7(1.9K)

1h 10min

Kurczak po cygańsku

Kurczak po cygańsku

4.6(2.2K)

1h 20min

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

4.3(418)

1h

Ognisty kurczak z warzywną surówką

Ognisty kurczak z warzywną surówką

4.5(36)

6h 45min

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

4.7(343)

13h 20min

 Mostrar tudo