Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ c. à café de graines de coriandre
- ½ c. à café de graines de moutarde
- ½ c. à café de cardamome en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais, émincé en fines lamelles
- 1 piment rouge frais, épépiné et coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 400 g de lait de coco
- 100 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes végétalien
- 1 c. à café de sel
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux
- 200 g de carottes, émincées en lamelles (1 cm)
- 150 g de bouquets de chou-fleur
- 100 g de courgette, émincée en lamelles (1 cm)
- 100 g de petits pois surgelés
- ½ bouquet de coriandre fraîche, haché (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1592 kJ / 383 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Gordura
- 23 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45min
Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix
55 min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1 Std.
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
1sa 5 dk
Lasagne sans pâte aux légumes
1h 30min
Gratin de courgette
1 Std. 20 Min
Riz fondant aux légumes
25min
Gnocchi au brocoli et bleu
40min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30min
Légumes aux haricots verts
30min