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Curry de poulet express

Curry de poulet express
4.5 618 avaliações
Preparo 5min
Total 30min
6 portions
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Ingredientes

  • 60 g d'huile d'olive
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 filets de poulet taillés en lanières
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 c. à café de curry en poudre
  • 70 g d'oignon
  • 20 g de gingembre frais (opcional)
  • 400 g de pulpe de tomate
  • 360 g de riz basmati blanc
  • 100 g d'eau
  • 200 g de lait de coco
  • 2 branches de coriandre fraîche hachées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 portions

Proteína 283 g
Energia 10102 kJ / 3555 kcal
Gordura 118 g
Fibra 22 g
Hidratos de carbono 325 g

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