Chicken Mole

Chicken Mole

3.9 17 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

ancho chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
3 oz
dried guajillo chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
1 oz
cinnamon stick
1
allspice berries
5
whole black peppercorns
1 tsp
dried Mexican oregano
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
dried thyme
1 tsp
salt to taste, divided
3 tsp
white onions cut into pieces
5 ½ oz
garlic cloves
2
water
33 oz
apple cider vinegar
1 oz
Mexican chocolate cut into pieces (1 in.)
5 ½ oz
chicken leg quarters, skin on, bone in
6
sesame seeds to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 25 g

Energia 1858 kJ / 444 kcal

Gordura 32 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viva México! 11 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Moroccan Harira Soup with Chicken

40min

Asian Sloppy Joes

1h 50min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

2h 40min

Char Siu Pork with Rice

8h 40min

Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad

1h 45min

Salisbury Steak TV Dinner

1h

Pork and Mushroom Wraps

30min

Beef Barbacoa

2h

Florentine Meatballs and Linguine

1h 10min

Waldorf Salad

15min

Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous

9h

Mostrar tudo