Chicken Mole

Chicken Mole

3.9 16 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

ancho chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
3 oz
dried guajillo chilies stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
1 oz
cinnamon stick
1
allspice berries
5
whole black peppercorns
1 tsp
dried Mexican oregano
1 tsp
dried marjoram
1 tsp
dried thyme
1 tsp
salt to taste, divided
3 tsp
white onions cut into pieces
5 ½ oz
garlic cloves
2
water
33 oz
apple cider vinegar
1 oz
Mexican chocolate cut into pieces (1 in.)
5 ½ oz
chicken leg quarters, skin on, bone in
6
sesame seeds to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 25 g

Energia 1858 kJ / 444 kcal

Gordura 32 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viva México! 11 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pollo Pibil

1 Std. 30 Min

Creamy Butter Chicken

1 Std.

Beef Stroganoff

1 Std.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 Min

Basque Chicken

1 Std. 10 Min

BBQ Pulled Chicken

40 Min

Cheese Wiz

10 Min

Meat Sauce

1 Std. 45 Min

Chicken Satay with Peanut Sauce

2 Std. 30 Min

Sweet and Sour Pork Ribs

30 Min

Chicken and Mushroom Rice

30 Min

Chutney Chicken

30 Min

Mostrar tudo