Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise

Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise
4.6 319 avaliações
Preparo 15min
Total 1h
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Wasser
    750 g
  • Frühkartoffeln ungeschält, halbiert
    700 g
  • grüne Bohnen, TK
    500 g
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Eigelb
    3
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Estragon
    3 Stängel
  • weißer Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • geräucherter Schinken in dünnen Scheiben
    400 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 35 g
Energia 4037 kJ / 965 kcal
Gordura 79 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Früh-Kartoffeln 10 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bunte Spargelbowl mit Jasminreis

4.6(159)

1h

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

4.2(216)

1h 10min

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

4.5(203)

1h

Hackbraten Königsberger Art

4.5(142)

1h 15min

Orientalische Hackbällchen

4.4(142)

40min

Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube

4.4(85)

1h

Schweinefilet alla Toscana

4.5(175)

50min

Hähnchen mit Früchten im gelben Meer

4.4(133)

1h

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

4.6(103)

45min

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

4.1(64)

2h 55min

Reistopf mit Schweinefleisch

4.6(298)

1h

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

4.5(2.8K)

3h

 Mostrar tudo