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Kürbis-Carbonara
Preparo 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
-
Hokkaido-Kürbis in Stücken (3 cm)350 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
durchwachsener Speck, gewürfelt150 g
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Olivenöl20 g
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Majoran, getrocknet2 TL
-
Wasser zum Kochen
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Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
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Zitronensaft1 TL
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Sahne150 g
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Milch100 g
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Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen½ TL
-
Spaghetti400 g
-
Eier (Kl. M)4
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
29 g
Energia
3364 kJ /
803 kcal
Gordura
35 g
Hidratos de carbono
87 g
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