Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Chocolate Mousse Ice Cream
Preparo 20min
Total 3h
6 portions
Ingredientes
Whipped Cream
-
icing sugar50 g
-
double cream300 g
Chocolate Custard
-
dark chocolate small pieces or callets350 g
-
double cream300 g
-
egg yolks from medium eggs6
-
caster sugar100 g
Egg Whites and Serving
-
egg whites from medium eggs6
-
cream of tartar1 pinch
-
caster sugar2 Tbsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
10 g
Energia
3343 kJ /
799 kcal
Gordura
58 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
71 g
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Heavenly desserts
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