Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

2.9 14 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

Le bœuf

1 gousse d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de viande de bœuf dans le jarret de préférence, coupée en morceaux
750 g de vin rouge
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Les macaroni à la courge

800 g d'eau
1 c. à café de sel
200 g de chair de courge musquée de Provence coupée en morceaux (2-3 cm)
250 de pâtes sèches type petits macaroni
100 g de gruyère râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 41.8 g

Energia 2468.5 kJ / 591 kcal

Gordura 21.5 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 22.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs et petits prix 65 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2h 20min

Couscous tfaya au poulet

Couscous tfaya au poulet

2h

Hot dogs

Hot dogs

3h 45min

Aubergines farcies à la viande

Aubergines farcies à la viande

1h 15min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2h 10min

Agneau farci aux légumes et fruits secs

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3h 15min

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1h 45min

Poule au pot béarnaise

Poule au pot béarnaise

2h 15min

Tartare de bœuf

Tartare de bœuf

10min

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

Ninguna valoración

Rfissa au poulet

Rfissa au poulet

1h 20min

Pain de poulet à l’italienne

Pain de poulet à l’italienne

50min

Mostrar tudo