Versões compatíveis
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 ananas frais
- 500 g d'eau
- 50 - 80 g de sucre de canne, à ajuster en fonction des goûts
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 2 c. à soupe de miel
- 1 bouquet de coriandre fraîche, et 5 brins
- 1 blanc d'œuf
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 913.2 kJ / 214.2 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 51.8 g
- Gordura
- 0.5 g
- Fibra
- 3.8 g
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