Dispositivos e acessórios
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
Preparo 10min
Total 3h
4 portions
Ingredientes
-
1 ananas frais
-
500 g d'eau
-
50 - 80 g de sucre de canne à ajuster en fonction des goûts
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
2 c. à soupe de miel
-
1 bouquet de coriandre fraîche et 5 brins
-
1 blanc d'œuf
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
2 g
Energia
913.2 kJ /
214.2 kcal
Gordura
0.5 g
Fibra
3.8 g
Hidratos de carbono
51.8 g
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