Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 41 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 10min

20 plátků

Ingredientes

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 14.7 g

Energia 689 kJ / 164 kcal

Gordura 9 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 6.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

To je nářez! 10 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Čočkový salát

2 Std. 45 Min

Pestrý salát s kuskusem, ráno běžíš za busem

25 Min

Listový salát s camembertem, slaninou a jablky

20 Min

Salát panzanella s dresinkem z jahod, rajčat a citrónové šťávy

35 Min

Bramborové vafle s chřestem a vejci v košilce

Keine Bewertungen

Špenátová roláda s uzeným lososem

50 Min

Pikantní zeleninová směs

35 Min

Těstovinový salát s tuňákem, zeleninou a bazalkou

10 Min

Cizrnové kuličky s dýní

25 Min

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50 Min

Smaženka

20 Min

Podzimní dýňový salát

10 Min

Mostrar tudo