Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
TM6 TM5

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

4.7 (123 avaliações )

Ingredientes

Kuřecí prsa plněná sýrem ricotta

  • 40 gramů parmazánu, na kousky
  • 15 gramů hladkolisté petržele
  • 15 gramů čerstvé máty
  • 1 polévková lžíce citrónové kůry
  • 200 gramů ricotty
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička čerstvě umletého černého pepře
  • 6 kuřecích prsou, bez kůže

Rajčatové rizoto

  • 1 šalotka
  • 1 stroužek česneku
  • 15 gramů hladkolisté petržele
  • 40 gramů olivového oleje
  • 300 gramů rýže na rizoto
  • 200 gramů zralých rajčat, na čtvrtky
  • 60 gramů suchého bílého vína
  • 500 gramů vody
  • 1 vrchovatá polévková lžíce zeleninové dochucovací pasty
    ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 30 gramů másla

Nutrição
por 1 porci
Energia
2392 kJ / 569 kcal
Proteína
52 g
Hidratos de carbono
43 g
Gordura
20 g
Fibra
1.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo