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Marzipan-Schmarren
Preparo 25min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
Butter weich, zum Einfetten40 g
-
Zucker170 g
-
Orangenschale Bio (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
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Zimtstange (ca. 1 cm)1 Stück
-
Marzipan-Rohmasse kalt, in Stücken200 g
-
Eier (Kl. M), getrennt6
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Salz1 Prise
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Milch320 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Mehl180 g
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Mandelstifte60 g
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Apfelsaft naturtrüb100 g
-
Cranberrys, frisch250 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
29 g
Energia
4189 kJ /
1000 kcal
Gordura
45 g
Hidratos de carbono
111 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2017
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Alemanha
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