Pozole Verde

Pozole Verde

4.1 7 avaliações

Preparo 15min

Total 2h

8 portions

Ingredientes

white onions cut into pieces
5 ½ oz
radishes trimmed, halved
5 oz
green tomatillos halved
17 oz
serrano chili seeds optional, to taste
½ oz
water divided
60 oz
fresh epazote
5 leaves
pumpkin seeds
2 tbsp
garlic cloves
3
dried bay leaves
2
fresh thyme
1 sprig
fresh marjoram
1 sprig
salt divided
2 tsp
pork loin cubed (1 in.)
42 oz
dried Mexican oregano plus extra to serve
2 tsp
hominy (approx. 14.5 oz) drained
1 can
romaine lettuce chopped
8 oz
lime wedges, to serve
chili powder to serve
corn tostadas to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 44 g

Energia 1824 kJ / 436 kcal

Gordura 21 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viva México! 11 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 godz. 10 min

Cochinita Pibil

4 godz.

Butter Chicken

4 godz. 5 min

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30 min

Chicken Avocado Gorditas

1 godz.

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 min

Holiday Brisket

6 godz. 55 min

Beef Stroganoff

1 godz.

Couscous with Lamb and Vegetables

50 min

Shredded Jerk Chicken

1 godz. 55 min

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 min

Mostrar tudo