Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

4.7 3 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

8 portions

Ingredientes

water
2250 g
waxed duck thigh rinsed
1
waxed pork belly
350 g
premium soy sauce
40 g
first draw soy sauce
40 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
20 g
lump sugar (opcional)
1 tsp
1 tsp raw sugar
Basmati rice rinsed
300 g
Chinese sausages (approx. 2 sausages), blanched
100 g
Chinese liver sausages (approx. 2 sausages)
100 g
French beans cut in 6 cm length
150 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 21 g

Energia 2044 kJ / 489 kcal

Gordura 22 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asian All-in-One 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Southern Mac & Cheese

30min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1h 5min

Macaroni and Cheese

35min

Pesto Pasta Salad

30min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Lemon Risotto

30min

Rice salad with warm mustard dressing

1h 40min

Pasta Primavera

35min

Seafood Risotto with Chorizo

1h 5min

Mediterranean Salad

25min

Teochew Seafood Porridge

45min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min

Mostrar tudo