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Risotto patate e rosmarino
Preparo 10min
Total 40min
3 porzioni
Ingredientes
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di patate pelate e a tocchetti (0.5 cm)
-
300 g di riso Carnaroli
-
30 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
40 g di burro
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
12.7 g
Energia
2736 kJ /
654 kcal
Gordura
25.9 g
Fibra
2.1 g
Hidratos de carbono
92.5 g
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Patate
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