Dispositivos e acessórios
Spaghettis à la carbonara
Preparo 20min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
60 g de parmesan en morceaux (3 cm)
-
30 g de pecorino (opcional) en morceaux (3 cm)
-
15 g d'huile d'olive extra vierge
-
30 g d'oignon
-
150 g de lardons150 g de guanciale en lamelles (1 cm)
-
350 g de spaghetti
-
3 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
31 g
Energia
2540 kJ /
607 kcal
Gordura
28 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
63 g
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