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Apfel-Papaya-Strudel
Preparo 25min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Weizen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Bearbeiten100 g
-
Buchweizen-Mehl50 g
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Wasser lauwarm80 g
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Öl und etwas mehr zum Bestreichen10 g
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Salz1 Prise
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Mandeln30 g
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Papaya geschält, in Stücken (200 g)1
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Äpfel in Stücken400 g
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Zitrone Bio, ½ TL Schale abgerieben, 2 EL Saft ausgepresst1
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Vanilleschote Mark ausgekratzt½
-
Kokosblütenzucker2 EL
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Butter40 g
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Puderzucker selbst gemacht1 EL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
6 g
Energia
1707 kJ /
407 kcal
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
55 g
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