Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

3.3 15 avaliações

Preparo 25min

Total 45min

4 porcje

Ingredientes

Dip jogurtowy z boćwiną

2 ząbki czosnku
300 g buraka liściowego (boćwiny), białego

300 g liści szpinaku, świeżych
10 g oliwy z oliwek
500 g jogurtu greckiego
½ - ¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Kofty i masło z chili

60 g cebuli przekrojonej na pół
300 g mięsa wołowego, mielonego
10 g oliwy z oliwek
160 g kaszy bulgur drobnej

160 g kaszy kuskus
580 g wody
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka sumaku (opcional)
mąka pszenna do obtoczenia
2 łyżki masła
1 łyżeczka suszonych płatków chili

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1234.2 mg

Proteína 30.6 g

Energia 2473.5 kJ / 591.2 kcal

Gordura 30.3 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 10.8 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA TURECKA 9 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kurczak z sałatką z ziemniaków na ciepło

55 min

Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym

1 godz.

Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym

2 godz. 15 min

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 min

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

1 godz.

Kurczak po cygańsku

1 godz. 20 min

Burger XXL

1 godz. 55 min

Cordon bleu z kurczaka

20 min

Udka kurczaka pieczone na kapuście

1 godz. 10 min

Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami

1 godz. 35 min

Karkówka po karkonosku

1 godz. 50 min

Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado

10 godz. 30 min

Mostrar tudo