Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Kreem-B-Tween
Preparo 1h 30min
Total 14h
8 portions
Ingredientes
Vanilla Ice Cream
-
whole milk500 g
-
double cream500 g
-
vanilla pod sliced lengthways1
-
egg yolks from medium eggs6
-
sugar150 g
Wafers
-
salted butter diced100 g
-
icing sugar100 g
-
plain flour100 g
-
egg whites from medium eggs100 g
Strawberry Sauce
-
fresh strawberries hulled400 g
-
sugar40 g
Assembly
-
fresh strawberries sliced for serving500 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 portion
Proteína
1 g
Energia
317 kJ /
75.8 kcal
Gordura
4.8 g
Fibra
0.4 g
Hidratos de carbono
7.5 g
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COMFORTING FAMILY FOOD
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