Pain aux raisins

Pain aux raisins

4.4 42 avaliações

Preparo 25min

Total 4h 30min

40 pezzi

Ingredientes

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
50 g di fecola di patate

Pain aux raisins

70 g zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 bustina di vaniglia in polvere
80 g di latte intero
20 g di lievito di birra fresco
15 g di miele
4 uova
500 g di farina manitoba
170 g di burro a pezzi. + q.b.
10 g di Rum
farina tipo 00 q.b.
50 - 80 g di uvetta passa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 2.2 g

Energia 578.2 kJ / 138.2 kcal

Gordura 6.3 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 9.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Colazione a Parigi 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Panini al latte dolci

12 Std.

Pain au chocolat

5 Std.

Victoria sponge fragole e limone

4 Std. 30 Min

Cheesecake cotta alle mele

6 Std. 30 Min

Cestini cheesecake alle fragole

2 Std. 20 Min

Biscotti croccanti di riso

1 Std. 15 Min

Pane "challah" (vegan)

2 Std. 30 Min

Frollini classici al burro

50 Min

Crostata alla nocciola

2 Std.

Presnitz

2 Std.

Torta di rose al gianduia

4 Std. 10 Min

Affogato al caffè

23 Std.

Mostrar tudo